Peixe e carne contribuem para a formação de colágeno

Peixe e carne contribuem para a formação de colágeno, mas as partes mais ricas do colágeno não são usadas por nós – são tendões, ossos, cartilagem e pele. Está na moda cozinhar, por exemplo, sopa com a adição dessas partes em vez de jogar tudo fora. O líquido acumulado ao fritar a carne também forma um caldo saturado de colágeno. Também parte do colágeno cria uma camada de gelatina no fundo da panela, panela. Se uma pessoa não gosta de tudo isso e não gosta, então você pode usar vários aditivos enriquecidos com colágeno, por exemplo, cartilagem de tubarão, condroitina. Suplementos de gelatina também são úteis.


O processo de ebulição de colágeno forma uma variedade de cadeias moleculares de proteínas. Quando as proteínas do caldo de colágeno de resfriamento absorvem água e a gelatina é formada. Quando seca, transforma-se num pó amarelo que é fácil de dissolver com água quente. Sopa, cozida com base de carne de porco, ossos de carne e pele de peixe – um prato delicioso. A gelatina é a base de muitos produtos de confeitaria famosos. Saiba onde encontrar acessando Onde comprar Renova 31.


Laranjas são ricas em vitamina C e outros nutrientes. Segundo os médicos legistas, seu uso é significativo para a produção de colágeno. Também uma característica importante das laranjas é proteger o corpo dos radicais livres e de algumas moléculas que causam rugas. A falta de vitamina C leva ao engrossamento da pele e à secagem. Também junto com a vitamina C, as vitaminas A e E podem ajudar a repor os níveis de colágeno e retardar o envelhecimento da pele. A vitamina B3 (niacina) contida em produtos de peixe e peixe (salmão, atum, arenque, truta, alabote, etc.) pode aumentar o nível de colágeno. Esta vitamina é usada pelo corpo para formar hormônios sexuais e hormônios do estresse.

Além da vitamina C, a vitamina E também protege nosso corpo dos radicais livres e do envelhecimento, que é causado pela influência do sol e do meio ambiente. Ele também contribui para a produção de colágeno, preservando uma pele bonita. A falta de vitamina E pode levar ao câncer, acne, cálculos biliares e anemia. A vitamina E pode ajudar a aliviar o sofrimento da dor nas articulações, estimula a circulação sanguínea. Comer alimentos gordurosos e fritos leva a uma deficiência dessa vitamina. Recomenda-se consumir espinafre, abacate, nozes, vários cereais e frutos do mar, pois eles contêm vitamina E. Esta vitamina também protege a pele da exposição aos raios UV. A aplicação local pode ajudar na cicatrização de feridas, aliviar o eczema, prevenir o aparecimento de cicatrizes.


O zinco é necessário pelo corpo para o processo normal de reparação da pele. Um estudo de 1981 descobriu que o zinco é muito importante para a produção de colágeno durante a cicatrização de feridas. Mais tarde, isso foi confirmado por especialistas da Coreia, que demonstraram que o zinco acelera a cicatrização dos ossos danificados devido à formação de colágeno nas células responsáveis ​​pelo crescimento ósseo. Suplementos de zinco podem ser adquiridos em farmácias.